恰同学少年，风华正茂， 　　书生意气，挥斥方遒...... 　　19岁的向鑫，父亲是一名中西餐厨师，母亲也是一位手艺人。从小对于烹饪美食，...

　　优美西点教育立足中国西点培训领域，汇聚国内外西点名师名校资源，以“匠心筑梦”的教育理念，为广大学西点爱好者和从业人员提供专...

　　2019年10月9日早上9点在上海优美创就业大厅对十月第一期全体新生开展了“开启优美前程，实现西点梦想”主题的开班典礼。出席嘉宾有...

　　2019年11月27日，优美西点首届全国师生技能大赛·上海分赛区圆满落幕。5 个比赛项目，共有 35 名学员，10 位老师参加，历经 6 个小时...

　　中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展，但由于中国太大，且一级城市到四级城市的分化太多，烘焙行业远远还没有开始饱和的迹...

　　常听到学摄影的朋友说，摄影穷三代，单反毁一生。 　　哈哈哈，所以今天优小美就和大家说说，一入烘焙深似海，从此钱包是路人。 　　烘焙...

　　性格开朗，爱笑的人 　　总是给周围的人， 　　带来一种积极向上的正能量。 　　优美西点新生张怡岚 　　是一个性格开朗的女孩子， 　　永远...

　　对于大多数喜欢西点烘焙的女孩子来说，西点烘焙更像是一场浪漫旅行，从细微之处发现大大的惊喜。 　　喜欢烘焙的并能够把烘焙做好的...

　　优美学子 陈文丽 　　来自安徽省安庆市的开心果 　　课堂上的她 总能看到她乐观幽默的一面 　　来到上海优美西点烘焙咖啡学校学习上...

　　也许很多人早餐都是一袋吐司就搞定，但是生活可以更有仪式感些，今天优美西点一招教你get到——云石吐司。 　　这个方子的制作时...

　　蛋糕类西点是西点的其中一类，在制作蛋糕西点的时候，常见的加工工艺主要有： 　　➊制糊：将蛋液、糖、奶油放入搅拌机中，快速搅拌，使蛋...

司康是一种介于较湿的派皮和无蛋蛋糕之间的烘焙品。今天介绍的这款爱尔兰奶油司康是一款不添加一点儿黄油而全部用奶油制作的司康...